Etikettarkiv: husmanskost

Vad jag vill och inte vill se på en restaurangmeny

En sak som har gnagt i min själ en tid nu är utbudet på svenska restauranger. Det är möjligt att jag tillhör en minoritet i denna fråga, likt inom många andra frågor, men jag känner trots detta ett behov av … Läs mer

Publicerat i Stil | Märkt , , , , , , | 52 kommentarer

Drönarmat med tradition

Med händerna djupt begravda i en blandning av pressad potatis, ägg mjöl, salt och lite annat, slog det mig att klassisk svensk husmanskost sannerligen är drönarmat så god som någon. Under gårdagen serverades den Mullinerska familjen en omsorgsfullt tillredd, väl … Läs mer

Publicerat i Livsstil | Märkt , , , | 13 kommentarer