Indigo
En näsduk av flortunn indigofärgad bomullspoplin står för dagens guldkant.
* * *
Läsarfråga om mocka-vård
Det trillade in en fråga om mocka-vård, som vi tyckte var av tillräckligt stor intresse för att svara genom ett inlägg. Den kom från signaturen LL som undrade om hur han bäst skulle vårda sina mockaskor. Han hade för några år sedan köpt sig ett par blåa mockaskor som med tiden tappat sin lyster och han fick dem inte riktigt att se snygga ut igen, hur mycket han än borstade. LL är i sanning inte ensam om sitt predikament. Och ämnet mockavård behandlades lite i förbifarten i TDC:s skovårdsguide. Något jag här med tänkte kompensera genom ett separata inlägg i ämnet.
Jag har själv kommit att bli en allt större anhängare av mocka. Det av flera anledningar. Med mocka slipper man för det första gångvecken, vilket för dem av oss med perfektionistiska böjelser onekligen är en tilltalande aspekt. Och rent generellt kan också sägas att det, i vart fall enligt min erfarenhet, är betydligt lättare att underhålla mockaskor än läderskor. Vilket kanske är motsatsen till vad många tror. Men även mocka behöver, såklart, sin beskärda del av kärlek och omtanke.
15 juli: St. Swithins day
I längtan efter varmt och torrt väder, vars fukt inte får din moped att haverera under morgonens färd till arbetet, längtar jag med ens efter sommaren.
St. Swithin’s Day is 15 July, a day on which people watch the weather. The tradition says that whatever the weather is like on St. Swithin’s Day, it will continue so for the next forty days.
There is a weather-rhyme is well known throughout the British Isles since Elizabethan times. copied from projectbritain.com
‘St. Swithin’s day if thou dost rain
For forty days it will remain
St. Swithin’s day if thou be fair
For forty days ’twill rain nae mair.’
Vinnaren i tävlingen Andrews Ties
Vinnaren i tävlingen om en slips från Andrews Ties Är Fredrik Rosin. Det rätta svaret är att ATs har sex olika slipsmodeller. Totlat har man ca 6000 slipsar i sitt utbud där varje exemplar endast säljs i små upplagor, men det var antalet modeller vi efterfrågade.
Vi säger grattis till Fredrik, Andrews Ties kommer att kontakta dig via mail inom kort. Ett tack även till alla er andra för alla trevliga tävlingsbidrag med de motiveringar ni skickade in under tävlingens gång.
Färga om skor?
Herring's Gosforth som nya, bild från oktober 2010.
De av mina skodon jag uppfattar som mest prisvärda, som så att säga har gett mest skor för pengarna, är Herrings chukkaboot “Gosforth“, i grainläder. Förra vintern – då de var mina enda vinterskor – hade jag dem på mig i princip varje vaken timme(nåja) under hela säsongen. Denna säsong har jag varvat dem med en chelsea boot från RM Williams (“Comfort Craftsman Boot“). Men med tanke på min omilda behandling av Gosforth och det pris jag gav för dojjorna i fråga så förväntade jag mig mer eller mindre att jag skulle behövt köpa ett par nya chukkas i grainläder denna vinter. Men, döm om min förvåning, de är fortfarande i riktigt bra skick och jag ser i nuläget ingen som helst anledning att byta upp mig till en dyrare modell av samma typ (exempelvis C&J:s “Chepstow” eller Alfred Sargents “Brompton“).
Enda grejen jag inte känt mig helt komfortabel med är färgen. Den riktigt ljusbruna färgen, i engelska skosammanhang kallad “tan”, är en färg jag vill ha på mina sommarskor – inte när snön yr och kylan är bitande. Har tidigare lagt på lite mellanbrun skokräm för att tona ner den ljusa grundfärgen vilket gett ett rätt bra resultat. Men här om dagen bestämde jag mig för att färga om skorna i grunden. Det första man gör vid en sådan process är att se till att ta bort all gammal skokräm. Det gör man genom att, under rinnande vatten, behandla lädret med en nagelborste och kemiskt ren bensin. Eftersom skorna var rätt smutsiga använde jag sedan också en lädertvål (“shoeboys combischaum“).
Wednesday: Bow Tie day
Så är det nu officiellt. Jag instiftar härmed enväldigt och på eget bevåg onsdag till veckans uttalade flugdag. Eller, mindre blygsamt: The Drones Club Official Bow Tie Day. Ännu ett incitament för avdramatisera och göra flugan till en vanligare syn i vardagen.
TDC Vinskola #4; Vinprovning – del2
Vi har nu kommit till del fyra i TDCs vinskola, där vinmakaren och författaren Lars Torstenson delar med sig av sin mångåriga kunskap på området. Efter att i förra inlägget ha fått enkla grundkunskaper om vinprovning, går vi här vidare i de olika provningsmomenten.
Torstensson jobbar idag som “flygande vinmakare” för ett antal vinhus världen över, och driver den egna bloggen Vinifierat.se. När inläggsserien nu börjat behandla just provning av vin, kommer Torstenssons bok “Vinprovning” till nytta för alla er som köpt den hittills. Boken tilldelades bland annat “Måltidsakademiens pris för Årets Dryckesbok 2011“.
Vi har fortfarande nöjet att erbjuda er läsare att köpa Torstensons bok “Vinprovning” till TDC-pris, som ytterligare komplement till den egna vinkunskapen. Även boken “Vinifiktioner” finns här kraftigt rabatterat för 100:- inklusive frakt om ni anger ”The Drones Club” i fältet för övriga upplysningar.
Nu tar Lars över rodret, och dyker djupare ned i ämnet vinprovning.
Flördeg köper Crockett & Jones Chiltern
Här om dagen hade jag Flördeg på besök i Uppsala över en eftermiddag eftersom han var på genomresa i landet. Förutom att dricka öl, prata gamla minnen och hur vi kan utveckla TDC så passa vi även på att gå förbi Davidsons skomakeri. Väl på plats föll Mats för ett par C&J Chiltern i snusbrun mocka.
Flördeg provar ut lästen för att beställa ett nytt parC&J.
Svarta mockabrogues med röda snören. Dandy eller varningsskylt?
Skorna som beställdes
Saphires skoputsprodukter – Mats swear by them!
Strike a pose!
Söndagspoesi
Söndag är traditionellt en dag för vila och kontemplation. Poesi är inte sällan en bra plats att börja på för att hamna i rätt sinnesläge. Idag delar jag därför med mig av A.E. Housmans Here dead we lie.
Lördagsdrinken – Tom Collins
Värd att pröva
Ofta när man erbjuds en drink har jag noterat att det är lätt att hamna i gamla hjulspår. Istället för att passa på att pröva något nytt så återkommer man till sina gamla trotjänare.
Planen är därföratt då och då publicera ett förslag på en drink att pröva istället för de vanliga. Många kommer nog känna igen drinkarna (en del kommer säkert även ha dem som trotjänare) men min erfarenhet är att folk ofta känner till fler drinkar även vad de faktiskt provat. En sådan drink som många hört talas om men som mindre ofta beställs är en Tom Collins.
Tom Collins har hundraåriga rötter vilket också märks i ingredienserna – gin, citronjuice, sockerlag och sodavatten. Ursprungligen gjordes en Tom Collins med söt gin men i takt med att söt gin försvann ifrån marknaden fusionerades Tom Collins med drinken Gin Fizz så att de idag är samma sak.
Målet när man blandar en Tom Collins är att få rätt smakbalans mellan den söta sockerlagen och den sura citronjuicen. Det finns därför ett antal olika förslag på recept för att uppnå detta. Jag brukar föredra följande balans:
6 cl gin
3 cl citronjuice
2 cl sockerlag
Sodavatten
En Tom Collins tillreds i glas och mixas med sked (av samma anledning som att man inte skakar en gin martini). OBS! Det räcker med en liten bit sodavatten annars tar sodan över smaken.
